灰椰子冰淇淋能吃吗，来看看吧
市场上有一种灰椰子冰淇淋，爱吃冷饮的人们可能都吃过，在灰椰子冰淇淋上有一层活性炭。灰椰子冰淇淋能吃吗？夏天到了，冰淇淋又开始风靡市场和人们的味蕾了，超市里的一款灰椰子冰淇淋究竟能不能食用呢，来了解一下关于灰椰子的知识吧。
一、灰椰子冰淇淋中的活性炭
我们平时常吃的黑色食品有黑芝麻、黑豆、黑米、黑巧克力，除此之外还真挺少能吃到其它黑色食物，比如黑色冰激凌，仅仅这一条就足矣吊起人们的猎奇心。黑黑的是冰淇淋是添加了活性炭。据法制晚报报道，商家一度在宣传中标榜活性炭可美颜。
活性炭有吸附作用，所以十年前开始就被作为吸附胃部毒素的解毒剂，在医院里用于解毒。不过它也能吸附药物降低药效，有研究显示，它能吸附抗抑郁药、抗炎症、避孕药的药效。还会降低胃肠蠕动、容易引起恶心、便秘，可不是厂家宣传的润肠通便。再有它还还会吸附维生素、矿物质等营养素和各种抗氧无物质，算是一种抗营养因子。而且大量摄入还可能引起过敏、腹痛、黑尿等副作用。
二、灰椰子冰淇淋能吃吗
1、植物炭黑和活性炭都是我国允许使用的食品添加剂，前者可以作为着色剂来用，在冰激凌中的最大使用量是5克/千克;后者作为加工助剂在食品中使用，在最终食品中会除去。
2、植物炭黑是以植物为原料制得的炭，又被称为木质活性炭。而我们平时讲的活性炭是以煤炭、褐煤、泥煤为原料制的的活性炭，又称为非木质活性炭。它们俩只是来源不同，但成分都是炭，也就是说它们是不同原料经过加工得到的同一种物质。
3、美国食品药品监督管理局不允许活性炭作为食品添加剂应用。这是因为两国食品添加剂的标准不同。
4、也有说法认为视频里面专家说的能够影响药物吸收的活性炭都是医用级别的，把它加到冰淇淋里成本高得吓人，商家怎么会这么做。虽然食用活性炭确实存在风险，但是只是小剂量不用太过担心。
5、不过既然我国允许植物炭黑作为着色剂使用，并制定了使用量标准，那吃添加了植物炭灰的冰激凌就没有问题。
灰椰子冰淇淋虽然添加了活性炭，很多国家已对活性炭做出了限制，但我国目前制定了植物炭的食用量标准，所以适量食用是没有问题的。炎热的夏季，大家可以尝试一下灰椰子冰淇淋的口味哦，但要注意适量食用，解暑的方法还有很多，饮食方面要做好调理。
