你知道西湖龙井茶如何挑选吗？

西湖龙井茶产自于中国浙江省西湖龙井村附近的山群，属于绿茶当中的一种，也是中国十大名茶之一，不仅在国内家喻户晓，在国外也非常受到欢迎。很多小伙伴听过西湖龙井茶，也品尝过西湖龙井茶，那你知道我们在选购西湖龙井茶的时候应该如何挑选吗？下面就跟着小编一起来学习一下。

你知道西湖龙井茶如何挑选吗

1.用眼睛看

我们在挑选龙井茶的时候，首先会用眼睛去看。好的西湖龙井茶，它的茶叶是扁平的，颜色是呈嫩绿色，看上去非常新鲜，而且茶叶的大小比较均匀，这样的西湖龙井茶便称为比较好的龙井茶。如果这种茶叶已经开始慢慢变黄，而且并不是扁平状，已经开始卷起来，说明放置的时间就比较长了，新鲜度就差很多，因此这样的茶相对来说品质也是比较差的，所以我们可以通过肉眼先看一下哪一种茶叶会比较好。

1.用手摸

茶叶采摘之后都是要经过炒制的，茶叶之所以能放很长时间，大多是因为在炒制的过程中将水分都已经炒干。因此我们可以抓一把茶叶放在手上先摸一下，如果茶叶比较干燥，说明这样的茶叶炒制比较充分，如果摸上去有点湿哒哒的，说明这样的茶叶已经受潮，品质就会有所下降。另外可以用三只手指头将茶叶捻一下，如果茶叶能够直接碾成粉末状，说明这个茶叶的干燥度非常的高，是非常好的一种茶叶，但如果是把它撵的不是那么碎，甚至碾不碎的话，说明茶叶的湿度太大，不建议选取这样的茶叶。

3.鼻子闻

茶叶有它的清香，因此我们可以将茶叶捧一把放在鼻翼下闻一下，如果闻到淡淡的茶叶清香说明这样的茶叶是比较好的，反之如果闻不到茶叶的清香味，甚至会有一些发霉或者其他的味道，说明这时的茶叶已经变质，不易选择。所以我们可以通过鼻子来辨别一下哪个西湖龙井茶会比较好。

4.嘴巴尝

可以在购选选购茶叶的时候，让卖茶的人员准备一些茶叶泡一下尝一尝味道，如果喝上去比较醇厚，茶汤比较清澈，说明这样的茶叶比较好。如果比较浑浊，而且没有茶香味的话，那说明这样的茶叶就不是太好。

以上就是关于如何挑选西湖龙井茶的一些小秘诀，所以小伙伴平时喜欢喝茶的话，那么在选购茶叶的时候也要学会它的挑选方法，掌握一些小技巧，这样的话才能挑选到比较好的龙井茶，而我们在品茶的时候，也能真正的品出它的香味。希望今天小编跟大家推荐的关于西湖龙井茶的挑选方法能够帮助到大家。