长沙名吃都有哪些？大家吃过这些长沙小吃吗？
长沙隶属于湖南，长沙的美味数不胜数，非常的美味，只要一提到长沙，我们脑中应该浮现出很多美食的图片，湖南长沙的美食时比较偏向于咸香鲜辣的口味，是能打开人么味蕾的一种美味食物，那么长沙名吃有哪些呢?
长沙名吃都有哪些
1.提到长沙美食，人们首当其冲的就会想到长沙的臭豆腐，臭豆腐听名字并不是那么优雅，怎么就是臭的呢?都臭了好吃吗?其实并不是那么回事，臭豆腐初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，它是一种煎炸的食物，是经过一种特制的卤汁浸泡而成的，长沙臭豆腐和普通的臭豆腐是不一样的，它的颜色是墨黑的，经过煎炸之后，就会外焦里嫩，鲜而香辣，吃到嘴里那股焦脆感非常的美味怡人。
2.口味虾最先的吃法和做法就是长沙带动起来的，以至于现在全城到了小龙虾的季节都会掀起一股小龙虾的浪潮，长沙的口水虾偏向麻辣口味，听名字机会忍不住流口水，小龙虾经过烹饪之后，色泽鲜亮红透，质地口感非常的鲜香嫩滑，不管是同事聚餐还是家庭聚会，来上一盆小龙虾，一起畅谈人生，嬉嬉笑笑中享受小龙虾的美味，可谓是人生美事。
3.剁椒鱼头是湖南的一道传统菜肴，长沙市剁椒鱼头可谓是一道色香味俱全的美食，鱼头需要选择上好的大嘴鱼鳙鱼鱼头，这样吃起来才会肥而不腻，口感鲜香嫩滑，这道菜看上去都会让人忍不住的流口水，剁椒均匀的铺到鱼头上，使得鱼头更加的美艳动人，撩人食欲，最后再浇上热油，所有美味迎面扑来，香气宜人。
湖南长沙的美食还有很多，数不胜数，其实每个地方都有每个地方的特色，不管是特色风景还是特色美食，都会让人流连忘返，在短暂的人生时光里，多去走走看看，欣赏各个地区的人文风景，品尝人间美食。
