哈尔滨必吃的小吃都有哪些？

如果说到哈尔滨，相信大家第一反应都是哈尔滨冬天美丽的雪景，尤其是这两年，在网上有着大量的哈尔滨雪景的图片，这也吸引了很多外地的游客，在冬天的时候前往哈尔滨看雪赏景，到了哈尔滨地区，也不光是有美丽的雪景，还有当地的小吃，那么哈尔滨必吃的小吃都有哪些呢?

哈尔滨必吃的小吃都有哪些

1.得莫利炖活鱼

我们都知道，哈尔滨距离俄罗斯是非常近的，甚至有些地区只需要在家里就可以看到对面的俄罗斯国家，相邻的两个国家和地区，自然饮食方面也都会受到彼此的影响，比如说哈尔滨地区的大列巴面包，这个面包就是从俄罗斯地区引进的，而现在要说的得莫利炖鱼也是借鉴了俄罗斯的制作方法，新鲜打捞上来的鱼都是现杀现制作的，再加上俄罗斯地区的传统风味，使整道菜看起来更加的有特色，味道也十分的鲜美。

2.酱排骨

酱排骨也是酱大骨，这完完全全就是正宗的东北菜，并且在猪肉价格飞涨的时代，我们也可以花较少的钱吃上最多的肉，东北菜除了美味之外最主要的就是经济实惠，就算你饭量再怎么大，但是到了东北也绝对会让你一次吃到饱，吃酱排骨或者酱大骨的时候，一定要用手直接拿起来就啃，这种豪放的吃法也体现了东北人民的性格。

3.冰糖葫芦

很多人认为冰糖葫芦是老北京的传统小吃，但其实并不是正宗的冰糖葫芦，其实是在东北。对于很多90后的朋友来说，尤其是在冬天小的时候外面冰天雪地的，但依然会有人推着车或者骑着自行车去卖冰糖葫芦，而到了夏天之后，冰糖葫芦就会自动消失，这就是因为东北冬天的天气比较寒冷，就算不使用冰箱的话，也依然可以在自然环境下售卖冰糖葫芦，不会化掉。

哈尔滨必吃的小吃都有哪些?其实哈尔滨的小吃还有很多，比如说最著名的锅包肉，对于喜欢吃酸甜口的人来说，这道名菜必须吃，被炸至金黄的肉外皮酥脆，再加上汤汁的酸甜，无论是老人还是孩子都非常喜欢，对于女性来说，这也是必须吃的这么多小吃的一种。