菠萝什么时候成熟，一起来尝鲜吧

菠萝作为一种水果很常见，其味道酸甜，可以直接食用，也可以做成甜品，深受人们喜爱，刚上市菠萝不仅新鲜，与其他时候的菠萝相比更胜一筹，所以我们想要吃到最佳的菠萝就要清楚知道它成熟和上市季节，下面让我们了解一下菠萝的成熟时间和相关美食吧。

一、菠萝什么时候成熟

1、春季

第一批成熟的时间大约是在4月份到5月份，口感和味道都是最好的。

2、夏季

一般果实成熟的时间是在6月份到7月份，在这一批的菠萝下季之后，因为天气太过于炎热，所以它的生长会受到影响，市场供应就会暂时减少。

3、秋季

这个时间成熟的菠萝属于秋菠萝，成熟期会在10到11月份，此时的菠萝味道会相较于夏天的口感有所降低。

4、冬季

冬季是菠萝最后的一个成熟季节，此时的温度比较的低，它的生产的时间也会比较的长。

二、菠萝的做法

1、菠萝咕噜肉

用料：猪里脊肉500g、菠萝1/4个、青椒半个、胡萝卜、盐1小勺、胡椒、生粉2大勺、鸡蛋一枚、糖、番茄酱、 醋

做法：(1)先把肉切成小块，用盐、胡椒、生粉少许，抓匀，喂好口;

(2)将喂好的肉均匀的沾好蛋液;

(3)将沾好蛋液的肉裹上生粉;

(4)将肉入油锅，先中火炸，出锅前再大火炸以便上色;

(5)将菠萝切成适度大小的丁，备用;

(6)将胡萝卜和青椒切成适度的片，备用;

(7)番茄酱加水，加糖，加少许的醋;

(8)酱汁煮开后下肉，菠萝，还有配料，最后出锅装盘即可。

2、菠萝培根卷

用料：培根5片、香水菠萝1/3个、烧烤汁、红糖

做法：(1)培根切半;菠萝切成十块合适大小的块;

(2)烧烤汁和红糖拌匀，在培根两面刷一层汁;

(3)用培根卷起菠萝块，接口处在下摆在烤网上;

(4)预热烤箱，上下火200度，培根卷放入中下层烤15分钟即可。

3、菠萝果酱

用料：菠萝、白砂糖

做法：(1)菠萝去皮，切大块用淡盐水浸泡15分钟左右捞出;

(2)取一半的菠萝切碎丁装进不粘锅里，撒上约为菠萝果肉1/2-1/3的白砂糖，腌到出汁;

(3)另一半菠萝切块，入搅拌机中打碎;

(4)倒入腌好的菠萝粒里混匀;

(5)开火，待锅里煮出浮沫时，用勺子把浮沫撇净;

(6)转小火，熬到你喜欢的浓稠度时，关火，待冷却后装瓶即可。

在了解了菠萝什么时候成熟之后，大家是否会觉得一年四季都可以吃到美味的菠萝呢，其实虽然全年都有菠萝成熟上市，但是由于气候等多方面的原因，以春季菠萝最为美味，所以喜欢吃菠萝的朋友最好选择春季购买哦，推荐的菠萝美食有兴趣也可以试一下哦。