橘子酱的做法 橘子酱怎么做

“夏天的时候，妈妈把冰箱里的橘子取出来解冻，然后烧橘子酱吃。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

橘子酱的做法步骤

• 1、取出冰箱里的橘子解冻。

• 2、解冻后去掉橘子上的筋。

• 3、加入适量水煮开。

• 4、煮开后的水是橘子的酸水，倒掉酸水。

• 5、加入适量水和白糖（或冰糖）煮开。

• 6、煮开后放凉，香甜可口的橘子酱就做好了！

小窍门

1、橘子要剥成一瓣一瓣的再冰到冰箱里。
2、橘子酱热的时候吃起来有酸味，放凉后就甜了。
3、喜欢桂花的香味可以加一些桂花哦~