坚果酸奶紫薯泥的做法 坚果酸奶紫薯泥怎么做

“紫薯近两年来一直大热，不仅因为它有着薯类的营养和美味，还因为它拥有着迷人的紫色及紫色带给大家的健康功效。
紫薯的好处有：可增强免疫力;富含更多的维生素B族，保持皮肤弹性，预防疾病;柔软丰富的膳食纤维，帮助缓解便秘，减轻体重;同时生糖指数和热量也比米饭低很多，益于糖尿病患者辅助治疗糖尿病，降低血糖。而紫薯又给薯类增加了一道亮点，就是超级抗氧化成分花青素，可阻碍自由基对人体的侵害，预防人体的衰老，当然，这不仅仅是源自皮肤，还有我们的脑部及身体各器官。
光吃紫薯会腻，所以加点其他食材，使得紫薯不仅好吃还好看，且营养更高。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

坚果酸奶紫薯泥的做法步骤

• 1、准备一个大紫薯，洗净。

• 2、去皮切成片，放在盘子里。

• 3、把紫薯放入ACA北美电器小白蒸烤箱从下往上第二格，diy蒸模式100度30分钟，把紫薯蒸熟，如果没有蒸烤箱的话那就用蒸锅，也是一样的，把紫薯蒸熟就可以了！

• 4、蒸熟的紫薯趁热压成泥。

• 5、一个碗里先铺上保鲜膜。

• 6、把紫薯泥放到碗里，用铲子给它压实。

• 7、倒扣在盘子里。

• 8、淋上自己喜欢的酸奶。

• 9、在上面撒上坚果就可以了！

• 10、这一款食物简单美味健康还减肥，颜值又这么高，怎么能不喜欢呢！