水果火锅的做法 温馨下午茶---水果火锅 水果火锅怎么做

“下午茶时刻到啦。。。来上一锅热腾腾的水果火锅是不是很惬意。水果经过久煮，会逐渐释放出甘甜滋味，这味道可不是一般的人工甘味剂所能调配的。这款小火锅的汤头是用自制的芒果酱熬制的，汤头甜美而带有淡淡的清香，再加上各样的水果熬煮，使汤头更加香甜。
火锅里我添加了糯米小丸子，糯糯的非常可爱。水果有橙子苹果蓝莓荔枝山楂。荔枝还是我再荔枝上市的时候买的，放入冰箱冷冻保存的，味道一点都没变，还是一样的甜。今年要多买一点，继续冷冻保存，冬天就可以吃到香甜的荔枝了。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 火锅 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

水果火锅的做法步骤

• 1、准备好所用原料。

• 2、糯米粉加上清水揉成小面团。

• 3、再将糯米面团轻轻的揉成若干个小丸子。

• 4、准备好芒果果酱。

• 5、把所用的水果去皮切成小丁。

• 6、汤锅注入水，加入芒果果酱搅拌均匀

• 7、大火煮开，下入糯米丸子，煮至小丸子浮起来。

• 8、下入一部分水果，【蓝莓除外】。

• 9、煮开后倒入小火锅中继续加热。

• 10、加热蓝莓随加热，随时吃即可。

小窍门

蓝莓加热后会掉色影响汤头的颜色，简易随吃随放。水果根据自己的喜好来更换，喜欢吃甜一点的可以在汤头中加入冰糖。