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茯苓板栗斑鸠汤的做法 茯苓板栗斑鸠汤怎么做

茯苓板栗斑鸠汤的做法 茯苓板栗斑鸠汤怎么做

老佛爷给的斑鸠还有三只,怕放冰箱冻久了不好吃,拿出来加板栗做个汤吧,这么滋补的东西加点茯苓,更健康一些。

食材明细

主料
  • 斑鸠 (3只)
  • 板栗 (80克)
  • 花生米 (1把)
  • 西洋参 (5克)
  • 茯苓 (15克)
辅料
  • 纯净水 (1000克)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

茯苓板栗斑鸠汤的做法步骤

  • 茯苓板栗斑鸠汤的做法 茯苓板栗斑鸠汤怎么做 第2张

    1、板栗

  • 茯苓板栗斑鸠汤的做法 茯苓板栗斑鸠汤怎么做 第3张

    2、去外壳

  • 茯苓板栗斑鸠汤的做法 茯苓板栗斑鸠汤怎么做 第4张

    3、冷水下锅

  • 茯苓板栗斑鸠汤的做法 茯苓板栗斑鸠汤怎么做 第5张

    4、煮开锅即可轻松去掉板栗的内皮

  • 茯苓板栗斑鸠汤的做法 茯苓板栗斑鸠汤怎么做 第6张

    5、全部去皮

  • 茯苓板栗斑鸠汤的做法 茯苓板栗斑鸠汤怎么做 第7张

    6、放冷水浸泡,这样栗子就不变黑的

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    7、斑鸠洗净,放花生和板栗

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    8、倒入紫砂煲内

  • 茯苓板栗斑鸠汤的做法 茯苓板栗斑鸠汤怎么做 第10张

    9、加纯净水

  • 茯苓板栗斑鸠汤的做法 茯苓板栗斑鸠汤怎么做 第11张

    10、取西洋参

  • 茯苓板栗斑鸠汤的做法 茯苓板栗斑鸠汤怎么做 第12张

    11、取茯苓

  • 茯苓板栗斑鸠汤的做法 茯苓板栗斑鸠汤怎么做 第13张

    12、冲洗一下茯苓和参片,放入紫砂煲内

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    13、开火

  • 茯苓板栗斑鸠汤的做法 茯苓板栗斑鸠汤怎么做 第15张

    14、煮好的斑鸠汤

  • 茯苓板栗斑鸠汤的做法 茯苓板栗斑鸠汤怎么做 第16张

    15、成品