水果醋的做法 节气食养 | 水果醋 水果醋怎么做

“刚摘下的樱桃、蓝莓，水灵灵的皮肤，果肉透着光泽。甜酸口感，唇齿间交织，一颗便能唤醒美好夏天。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

水果醋的做法步骤

• 1、樱桃去蒂。

• 2、青梅用牙签挑去蒂头（青梅需用盐搓洗，用水浸泡两小时杀青）。

• 3、樱桃，青梅，蓝莓洗净沥干。

• 4、分别装入密封罐中。

• 5、罐中放入适量砂糖。

• 6、罐中放入适量禾然有机糙米醋。

• 7、密封腌制一周左右，完成。

小窍门

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