腊肠鸡蛋红椒盅的做法 腊肠鸡蛋红椒盅怎么做

“各位吃货是不是希望吃完饭不用洗碗呢？这道菜就能解决？一起学着做吧！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

腊肠鸡蛋红椒盅的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、胡萝卜切丁

• 3、腊肠切小片

• 4、菜椒尽量掏空铺上一层胡萝卜粒

• 5、鸡蛋中加入胡椒粉，盐，食用油

• 6、鸡蛋搅拌均匀，倒入菜椒中

• 7、在蛋液上铺上几片腊肠片

• 8、放入蒸锅蒸十分钟，取出即可。

小窍门

1在掏空菜椒时，要尽量小心，不要把菜椒挖穿
2蛋液中最好放入少许水，不然会很硬