吃什么食物下火

在当今这个快速发展的社会，人们对组织的需求也慢慢的提高了，大多数年轻人由于工作的原因，晚上需要应酬或者熬夜，造成了很多人都很容易上火，大家都比较喜欢吃一些辛辣的东西，很容易导致人出现上火现象，下面呢就是吃什么食物下火这个问题进行回答。

吃什么食物下火

1、蜂蜜梨汁

准备一个生梨，用榨汁机将其榨汁，并在其中加入适量的蜂蜜，用文火熬成成膏，每天服用有润喉的作用。

2、黄瓜猕猴桃果汁

黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用，可滋润口唇。

3、红枣猕猴桃粥

蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量，小火炖煮。可补肺润燥，防治头发干枯。

4、板栗冰糖粥

取板栗仁50克和粳米100克，将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内，加适量清水煮粥，待粥煮至浓稠时，加入适量冰糖调味即可。

5、芝麻核桃汤

黑芝麻、核桃仁 (研碎)各适量，炒熟后共拌蜂蜜，温开水冲调，每日适量服用。

6、莲子汤

莲子30克 (不去莲心)，桅子15克 (用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

降火的食物有哪些

降火第一菜 白菜

春天气躁，呼吸道系统疾病尤其高发，很多都是肺热惹的祸。降肺火的首推菜，白菜当属第一。

别看它是冬天的主打菜，初春照样扮演降火清热的重要角色。“我常这样做，将白菜和百合、再加上点山药一起炒，口感很好。这些都是白色食物，白色入肺，因此清肺火、止咳的效果比较好。”杨力说。

降火第一粥 荞麦粥

因饮食或作息不规律导致胃火上涨，春季也不例外。而降胃火，“喝清淡的荞麦粥，是不错的应对之道。”杨力说，荞麦味苦、性甘，去火效果特别好。

荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。因此，荞麦还有“消炎粮食”的美称。做粥时，最好搭配点其他的食材，如肉丝、黄瓜等，能避免荞麦的粗糙口感。

降火第一肉 鸭肉

春季吃肉，不妨多选鸭肉。中医认为鸭肉性寒，除可大补虚劳外，还可消毒热、利小便，这是多数温热性肉禽类所少见的。因此，吃鸭肉既能保证摄入足够的蛋白质，又清凉不上火。

需要注意的是，最好不要用整只鸭子炖来吃，而是用几块鸭肉搭配春笋来炖。春笋性凉能去火，也有升发阳气的作用。而且，和鸭肉一起炖，还可以去鸭肉的腥味儿。

以前就是吃什么食物下火，大家应该了解的差不多了吧，现在这个社会，除了工作上面的要求，我们大家也要对自己的身体负责，不要整天大吃大喝，严重影响自己的身体健康，在工作需要下，我们可以借鉴上面的食物进行饮食，前面的食物包括多重维生素，对健康有利。