揭露KFC香酥鸡米花好吃的秘方图解

今天下午带了侄女去了一次肯德基去吃全家桶，结果回来的时候她说她还想吃全家桶里的香酥鸡米花。于是到了晚上的时候，我照着网上学来的KFC香酥鸡米花方法，给她做了一道她期待已久的香酥鸡米花，等到她把桌上的鸡米花扫光后，她满眼冒星星的对我说她还想再吃我做的。

主料

鸡胸肉 ：2块

辅料

面包糠 ：适量
鸡蛋 ：2个
胡椒粉 ：适量
盐 ：1勺
生抽 ：1勺
料酒 ：2勺
糖 ：1勺
孜然粉 ：适量
鸡精 ：适量
蒜末 ：2瓣
生粉 ：1勺

详细步骤：

第一步

鸡胸肉洗干净

第二步

切条

第三步

再切成小块放碗里

第四步

加入料酒，生抽、盐，白糖.、孜然粉，黑胡椒粉、蒜末，鸡精，淀粉、两个鸡蛋

第五步

拌匀

第六步

然后包上保鲜膜，放入冰箱腌制两天

第七步

然后把鸡胸肉取出，裹上一层面包糠

第八步

把裹好后的鸡胸肉装碗里

第九步

下油锅炸

第十步

炸至金黄即可出锅

烹饪技巧：

鸡胸肉中加入料酒可去腥