最爱的班尼迪克蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

英式松饼 ：1个
鸡蛋 ：1个
培根 ：2片

辅料

开水 ：适量
荷兰汁 ：适量

具体步骤

1.准备材料：

2.在一个微波碗中加入一碗开水

3.将鸡蛋磕入水中

4.将碗放进微波炉

5.启动30秒钟，可以看到鸡蛋已经变色，这时取出碗

6.静置几分钟后用漏勺捞出控净水

7.将培根在锅中煎熟取出放在吸油纸上吸去多余油分

8.将水波嫩蛋放在从中间分开的英式松饼上，趁热浇上荷兰汁，配上煎香的培根即可。

烹饪技巧

微波炉煮水波嫩蛋一定要小心哦，我家的微波炉30秒钟正好，这仅供参考哈~~因为各家的微波炉功率不同，要自己实践总结最合适的时间，时间长了真的会爆开呢。如果实在没把握不敢试，就用锅子来煮吧