长沙粉怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

扁粉 ：200
酸豆角 ：10
青菜 ：适量
剁椒酱 ：少量

辅料

酱油 ：适量
醋 ：适量
鸡肉 ：适量
葱花 ：少量

具体步骤

1. 水煮沸将扁粉打散捞出后，浸凉水2分钟。

2. 葱花放入碗后加适量鸡汤

3. 将浸好的粉放沸水再次煮开捞出，沥干水，放进事先准备好的鸡汤内

4. 码料和事先焯好的青菜，加适量剁椒后，大功告成。还可以加个煎蛋，味道更美味！