简单素版披萨烧饼怎么做好吃又简单
现在很多人都喜欢简简单单的一切了，包括食物也是如此。但是对食物的要求会比其他的东西要求更高，不仅要求简单，更想让它是美味的。有没有那么一种东西是这样的？答案是当然有，于是乎我们将教你这道素版披萨烧饼，简简单单又美味无比。
主料
面 ：适量油 ：适量
面酱 ：适量
洋葱 ：1/4个
西红柿 ：1个
辅料
葱 ：适量香菜 ：适量
黄油 ：1块
具体步骤
黄油一小块，让饼更香，花开黄油。用水和面，水不要加多，加入融化的黄油，揉成面团饧一会。
洋葱，西红柿切粒，葱切碎，香菜切小段。
面团在案板上按扁，用擀面杖擀薄擀圆，利用做披萨的摔面手法，将面片适度扩大，均匀，再擀一擀，大小适合披萨盘底即可。
披萨盘抹油，放入面片，稍对周边修整。饼坯用叉子扎上小眼，送入烤箱，180度，5分钟，拿出烤盘，在饼坯上撒上甜面酱并涂匀。
撒上洋葱粒，西红柿粒，在饼边刷少许油，再入烤箱8分钟
出锅撒葱花，香菜，切开即可食用，薄薄脆脆的。
面和好后要饧一会，这样可塑性才好些，面片要擀的均匀，大小合适，这样入盘才美观，刷酱随意，撒料随意，想吃发面饼底也是很容易的！
