大脚板烧汤怎么做好吃又简单
大脚板烧汤是指大薯做成的汤，搭配适量的姜葱，口味比较清淡，是南方地区比较常饮用的汤水。大薯水煮过后伴有清香，喝起来十分的清甜，是一款营养价值很高的养生汤水。大薯中富含铜和碳水化合物，适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群食用。
主料
大薯 ：600g辅料
油 ：适量蒜子 ：3瓣
盐 ：适量
小葱 ：少量
白砂糖 ：1勺
蚝油 ：1勺
具体步骤
1.这就是大薯了，是不是长的很象大脚板，哈哈~
2.只取了一半大薯，另一半可留作下次食用，然后削皮洗干净。
3.准备一些蒜片与小葱花
4.把大薯切成长粗条
5.锅内坐油，下蒜片爆香。
6.跟着可以放入大薯
7.稍稍翻炒后，加入适量开水。
8.加入适量的食用盐
9.适量的白砂糖
10.再来点蚝油提提鲜
11.中火煮10-15分钟左右，用锅铲去戳一下大薯，如果能轻松戳断的，就表明已经成熟喽
12.然后装盘，放入葱花增增香
13.上桌吧，可以开吃啦~
大薯削完皮后，要小心洗手，只可手心对手心洗，切不可手心对手背这样搓，会很痒的，如果真的一个不小心，手感到很痒的话，可放在火上稍稍的烤一下。
