吉庆有鱼包怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

高粉 ：300
黄油 ：30
牛奶 ：165
酵母 ：5
盐 ：3
蜂蜜 ：45
蛋液 ：30

辅料

豆沙 ：适量

具体步骤

1. 把所有的原料（除黄油和豆沙外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。

2. 发酵至2.5倍大时，分成8份，揉圆松驰15分钟。

3. 按照图示包上豆沙做成鱼的形状，

4. 依次摆放在烤盘中，最后发酵至2倍大。

5. 在表面刷一层蛋液。 烤箱预热180度，中层上下火烤18分钟