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枸杞核桃麦芬muffin怎么做好吃又简单

枸杞核桃麦芬muffin怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟

主料

低筋粉 :150
枸杞粉 :100
牛奶70
鸡蛋3只
黄油 :130

辅料

泡打粉 :8
核桃 :30
蔓越莓 :35
白砂糖 :50

具体步骤

1. 材料大合影

2. 黄油隔水加热

3. 鸡蛋打散

4. 白砂糖称重

5. 白砂糖倒入融化的黄油拌匀

6. 枸杞粉倒入黄油糊拌匀

7. 分三次加入蛋液,每次都搅拌均匀

8. 再加入牛奶

9. 筛入面粉和泡打粉

10. 称重核桃和蔓越莓,多少自由,我是各三十克左右

11. 切碎加入面糊糊

12. 拌均匀后用勺子加入蛋糕模

13. 不要加很满,六七分就可以了

14. 烤箱预热到180度左右25分钟

烹饪技巧

这个量是中等大小的麦芬膜具做7个