准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
西米 :
50g 芒果 :
2只西柚 :
1/5个 牛奶 :
250ml 白砂糖 :
30g清水 :
100ml。 辅料
具体步骤
1. 锅内注入100ml清水,加入10g白砂糖,煮开。放入50g西米,继续煮开后,熄火,加盖焖20分钟至西米透明。用筛网捞出,晾凉备用。
2. 芒果去核取肉,切成丁,西柚去皮拆丝备用。
3. 搅拌机内注入250ml牛奶,20g白砂糖、2/3的芒果肉,搅打成芒果牛奶。
4. 取一容器,将剩余的1/3芒果肉与适量煮好的西米混合,加入芒果牛奶,再撒上西柚肉即可。