中式辛拉面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

辛拉面是韩流的产品，在韩国非常流行。受韩剧的影响，现在的许多年轻人也非常喜欢吃辛拉面。辛拉面不同于传统的方便面，它的口感比较偏甜，没有传统的方便面那么油腻，汤也好喝，吃起来对胃的负担比较小。这道菜比较健康，又好吃。

主料

机器棒棒面 ：250g

辅料

包心菜 ：4片
杏鲍菇 ：3个
水煮蛋 ：1个
金针菇 ：1小把
笋瓜 ：1块
豆腐 ：1小块
春笋 ：1节
韩国辣酱 ：2汤匙
黄豆酱 ：2汤匙
洋葱 ：半个
自制韩国泡菜 ：2片
糯米粉 ：1汤匙
黄豆芽 ：1把

具体步骤

1.准备材料，豆芽用清水泡20分钟，除去豆皮。

2.包心菜掰成小块，梆子斜刀切片。

3.洋葱切丝

4.笋瓜切大丁

5.杏鲍菇切小片

6.春笋切薄片

7.泡菜切成段

8.锅内放清水，放一汤匙糯米粉，打散，搅匀。

9.水烧开后倒入包心菜、洋葱、春笋、杏鲍菇、黄豆芽、笋瓜，煮开。

10.放入金针菇和泡菜

11.放2汤匙韩国辣酱、2汤匙黄豆酱

12.各种菜都变软后水豆腐块

13.另起一锅，放清水煮沸，放面条，煮开关火。

14.将面条捞出，放进菜汤里滚开即可关火。先将面条捞出放在碗底，再盛菜浇汤，水煮蛋切片，撒些小香葱即可美餐啦。

烹饪技巧

1.我喜欢多吃菜，所以加了很多的菜，个人根据喜好可自行添加配菜。2.机器粗棒棒面不要多煮，一开就捞进汤里，再煮一开就可以了。