特色风味塔吉锅煲仔饭怎么做好吃又简单
这道特色风味塔吉锅煲仔饭是我个人认为非常值得向大家推荐的一道菜，首先，这道菜品味道鲜美，其次，他食材多样，营养丰富，鸡蛋是我们常吃的营养食材，胡萝卜有维生素之王的美称，再加上抗氧化之王西兰花儿，可以说是营养均衡，所以听我的没错。
主料
鸡蛋 ：2个腊肠 ：2根
大米 ：200
胡萝卜 ：1根
西兰花 ：100
辅料
油 ：适量胡椒粉 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量
蚝油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.大米淘洗干净浸泡1小时左右
2.准备好食材
3.将泡好的大米连水倒入塔吉锅中，用铲子巴拉平整，在滴入几滴玉米油
4.放入微波炉里高火12分钟
5.食材改刀分别切成片，西兰花掰成小朵
6.另起锅放油烧热后将胡萝卜片放入煸炒八分熟
7.再将西兰花放入锅里煸炒
8.调料汁，蚝油、胡椒粉、盐拌匀
9.倒入炒锅里拌匀入味
10.米饭再闷5分钟取出
11.把处理好的食材平铺在米饭上
12.在中间打入鸡蛋
13.盖上盖子再一次放入微波炉里高火2分钟后焖5分钟后取出，拌匀就可以妹妹的吃了。
1、大米一定要提前淘干净，用水浸泡1小时左右，再倒入锅里盖上盖子，入微波炉里。2、塔吉锅的盖子严实，所以饭菜会在很短的时间成熟，营养不流失。
