开日料店成本
目前由于全球化的影响，国外的一些美食也满满地流入中国，与中国美食相融合，其中日料便是一个典型代表，日料目前在中国受到越来越多年轻人的喜爱，小编本人便十分喜欢日料，对寿司，鳗鱼饭喜爱，而且日料真是将食材的鲜味充分发挥出来，而且随着日料的盛行，很多投资商也把眼光放在投资日料上，而在众多问题中，投资商最关心的莫过于开一家日料店到底需要多少成本，下面就让小编为大家介绍一下吧。
开日料店成本
比较好从小的做起，投资不用大，在2万元以内。料理店投资数一般在20万元左右。外带寿司5000-20000元，居酒屋20000-50000元，回转寿司50000-15万。料理店铁板烧等200000元以上。寿司跑量速度快，万一在当地无市场，损失不了什么，有了经验，品牌。知道原材料的采购，开居酒屋，等拿到第二桶金开回转寿司料理店。
1.日本料理餐厅的主要成本在于餐厅的装修，日本料理餐厅的环境很重要，往往日料店都是浓浓的日式装修风格，这样会让别人第一印象就比较好
2.主要的成本取决于你对装修的投入。
3.装修的投入多少又取决于场地的大小;投资不同的日料店需要的场地大小也不相同。
4.场地的大小又取决于你所在地区消费水准和消费观念，也就是当地市场对日本料理饮食习惯的接受程度大小。这一系列的因素决定了你的投资回报比率，才能决定你的计划投资多少。
5.人工费用，日本料理的服务员成本也比普通餐馆的服务员成本来的高，尤其是经过正规训练的服务员。
综上所述，你即可明白，一个项目的投资多少主要取决于你当地市场的消费情况，每一个不同的市场消费群体和水准是不同的，因此投资规模和成本也无法一概而论!
以上便是小编关于开日料店成本的一些研究，可以看出，详细了解当地市场的消费情况是十分有必要的，不同的地区，物价不同，也就造成日料店的成本和菜品定价的不同，。日本料理是被称之为世界上烹调过程最最为一丝不苟的国际美食，日本料理十分注重绿色、健康、精致。强调自然原味，日本料理有着一套严格的标准，也正是因为日料的高标准，使其受到越来越多人的喜爱，毕竟随着人们生活水平的提高，人们对于美味也越来越挑剔，因此加盟一家日料店真是不错的选择。
