开粥店全套设备是什么
在餐饮行业中，有着一个很多人都爱吃的美食，就是粥，这是个不错的商机，粥在餐饮行业中有一定的知名度，开一家粥店是不错的选择哦，那么开粥店全套设备是什么?至于这个详情，大家不妨继续看下文。
开粥店全套设备是什么
1.冰箱
冰箱是餐饮店的标配设备了，粥店也需要准备冰箱来存储一些食材，到了夏天可以提前把粥放到冰箱里，再贩卖。
2.消毒柜
消毒柜的作用主要是给碗筷、厨具消毒，一个干净整洁的粥店才能给消费者卫生、健康的感觉，所以店内设备的洗涤和消毒一定要做到位。
3.电热汤粥机
电热汤粥机的作用是给粥保温，煲好之后的粥可以放到电热汤粥机中，这样可以维持长时间的适宜温度。
4.煮粥设备
平常家里煮粥一般用电饭煲，不过在粥铺煮粥为了保证粥的美味，一般都采用炆烧煲、砂锅等设备来煮粥。
5.炆烧煲
炆烧煲既可以煮汤，也可以煮粥，很方便，它的特点是烹煮食物时水分不挥发，能充分保留营养成分，不过熬制时间比较长。
6.砂锅
做粥的时候营养是最关键的，用砂锅可以既营养又安全，但是用起来的时间比较长，首先将米放入锅中加入些许水，熬到大米开花的时候，再放点配菜，不仅很好喝，还很健康。
7.电砂锅
使用它来煮粥很安全，但是缺点就是耗电量大，制作粥的时间还有点长，大约需要三个小时，适合粥铺煮养生粥。
8.高压锅
用高压锅煮粥省时还省事，适合快速煮粥，时间少的话可以用，一般在高压锅安全阀冒起以后3-5分钟就能煮熟。
粥店加盟的费用并不高，目前在美食业中，销量比较好的美食就是粥了，粥在美食行业的口碑不错，如果你是想要加盟餐饮行业的朋友，就一定不要错过这个好机会哦。
