增福烤鱼连锁加盟怎么样

烤鱼，在远古时代只是简单的一种饮食方式。但经过现代人的开发研究，产生了一种新的烹饪方式。烤鱼是源于重庆巫溪县的一道特色美食，充分结合了川渝及重庆火锅辛辣用料的特点，在鱼上加入调料，采用独有的先烤后炖的一种烹饪方式。他特有的风味和美味的口感，都深深吸引着现代的食客们，让人十分的喜爱。这一点，也被许多投资者所看中，其中就有一家优秀的烤鱼品牌——增福烤鱼连锁，接下来就让我们来看看增福烤鱼连锁加盟怎么样。

一、增福烤鱼连锁加盟怎么样

1.由于操作简单，流程化，模式化的制作流程，加之它摒弃了传统的碳烤方式，以纸代替炭火无传统餐厅的重烟重油，被营养协会评为新一代健康烤鱼。

2.让一些无厨师餐饮经验的投资者也蠢蠢欲动，未来5年，我国烤鱼类产品消费将大幅度上升预计年增长率可达40%以上。其中纸上烤鱼以38%的市场增长率稳居快速消费品之首，市场空间非常大。创业选择纸上烤鱼加盟要紧跟脚步。

二，增福烤鱼连锁加盟项目优势

1.健康：相比传统烤鱼来讲，纸上烤鱼从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。它摒弃了传统的碳烤方式，以纸代替炭火既无传统餐厅的重烟重油，营养更少流失，鱼肉更加鲜嫩，加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉!

2.新奇：鱼的做法数不胜数，像东北的红烧、酱焖、铁锅炖煮，还有民都喜欢的鱼火锅形式，但是纸上烤鱼在郑州还没见到过，可以说是首家!鲜活的整条鱼加上20多种秘制调料包成糖果状放顾客面前的烤锅里，烤的时候可以看到糖果状的鱼变的越来越大(因为有蒸汽)很担心它会爆掉，还可以听到油被烤的滋滋作响，鱼旁的酱汁“扑哧扑哧”的唱歌，很有趣味性!

3.美味：活鱼现杀，腌制8分钟，配上秘制调料用专用纸包裹加热，密封环境下，鱼的鲜味得到很好的保证，散发出来后，又回到了鱼肉中。不像碳烤鱼，鱼的香味都飘走了，吃的时候，根本闻不到鱼味，纸上烤鱼在闷热的环境下，让鱼肉自然苏展开来，各种调料渗透进鱼肉中，而且这样制作工艺，让鱼的营养不流失，吃起来美味多汁，纸上烤鱼”常见的烤制三种鱼：草鱼、清江鱼和黔鱼，有香辣、泡椒、麻辣，蒜香，豆豉等多种种口味供食客选择，其中香辣，蒜香深得顾客喜爱。

经过小编的介绍，大家应该对增福烤鱼连锁加盟怎么样有了初步的了解了吧。增福烤鱼的加盟其实十分的简单，没有复杂的操作，没有繁琐的流程，经过核心的培训，你就可以基本掌握开一家烤鱼店的方法。而且增福烤鱼相比其他的烤鱼行业来说有着许多不同大众呃优势，比如说他的选材更加注重顾客的健康，以纸代替炭火的方式更加的健康。还有就是，增福烤鱼的做法不同于其他的烤鱼，它采用的是独家的新奇做法，更加吸引食客们的目光。