2019台湾最新小吃项目有哪些

台湾虽然不跟大陆相连，但是我们看一些电视也会了解到台湾的一些饮食文化，其实台湾跟大陆一样，也是有非常多的小吃，尤其是台湾的夜市非常多，每一条夜市街都有很多小吃售卖。如今，很多台湾人到大陆发展，有的把小吃制作手艺也带来，作为他们谋生手段之一。所以我们想吃正宗的台湾小吃也不一定要去到台湾那边了。2019年，如果你也想拥有自己的小吃店，不防看一下有哪些好的台湾小吃项目？

2019台湾最新小吃项目有哪些

1、葱油饼

台湾葱油饼以宜兰县最为出名。因为宜兰葱油饼用的葱是大名鼎鼎的三星葱，放的葱馅份量也非常足，下火油煎的时候，就可以闻到一阵阵浓浓的香葱气味。煎好的葱油饼两面金黄、口感松软不油不腻，吃完唇齿留香。

2、台式卤味

虽说卤味这种食品几乎到处都有，但是台湾卤味仍然独树一帜。在台湾有分冷的卤味、常温的卤味、热的卤味。吃法各异，但是都让人魂牵梦萦。在台湾大部分的乡镇都看得到卤味摊贩，夜市也大都有摆设卤味摊，可说是相当受本地人欢迎的食物。在著名卤味专卖老天禄还有供游客携带的真空包装卤味，方便游人将这一份美味带到更远的地方。

3、台湾臭豆腐

闻起来臭，吃起来香，这个感觉只有臭豆腐做得到。当你克服对其臭味的恐惧，入口浅尝后，绝对会对其特殊滋味而难以忘怀，酥软入味，而筋道十足。台湾臭豆腐的特色就是搭配酸甜泡菜一同食用，瞬间可以尝到其外皮酥脆、内部组织蓬松的特殊口感。台湾臭豆腐已经成为很多游客到台湾各大夜市和小吃店的必点美食。

4、割包

在台湾，割包原本是尾牙(农历12月16日)时才吃的小点心，如今在台湾夜市已经随时都可以吃得到。割包的外型宛如中式汉堡，白皙而松软，就如包子一般，割包需要你趁热吃，这样才能吃到入口即化的独特味蕾享受。要是能配上猪肉和酸菜、再撒上花生粉与香菜，就可以享受气味芬芳的独特美味了。

以上就是2019台湾最新小吃的项目介绍了，这么多小吃项目足够你选择了。台湾小吃，历史悠久、口味独特，而且制作起来也非常简单，我们在上下班的时候都是比较赶时间的，一般可以立刻打包带走，非常方便携带。上面只是介绍了几种小吃，其实还有很多台湾小吃是我们还没有发现的，所以我们可以多做一下市场调查，找到真正合心意的小吃项目。小吃市场庞大，我们只有确定消费人群才可以找到最合适的项目。