开一间火锅店需要多少钱

在中国，火锅一直以来是最吸引人味蕾的大餐，很多人一年四季吃火锅都不腻。在重庆的火锅店门口，前来排队等号吃火锅的人更是络绎不绝。现如今，中国最有名的火锅店当属蜀江龙火锅了，蜀江龙火锅火锅店也将开向世界。在古都西安小寨也有有名的小肥羊火锅店。眼看着火锅店这个市场开始赚钱，许多明星也纷纷效仿，开起了火锅店。在北京三里屯就有一家极有名的明星火锅店。那么，开一间火锅店需要多少钱呢？请投资者们跟随小编一起看一下下文了解一下。

一、开一间火锅店需要多少钱

1、店面租金

以100平方米的店面为例，100平方米的店面租金应该是开火锅店的成本中占据重要的位置。以每月70元一平方米的价格计 算，100平方米的店面每月租金为: 1000*100=100000元。 为了减少开店成本，你可以说服房东在装修期不收取租金。以装修2月为基准，一年的租金为10万元。

2、装修

装修主要包含前厅、吧台、后厨。依照市价，前厅的地板、墙面、天花板费用约为10000+4000+ 7000=21000元。胞胎的造价在3000元左右，而后厨只要5000元足够。再加上库房，洗手间的装修设计，总的装修费用大概为32000元。

3、店内设施

店内设施主要包括桌椅，后厨用具，餐具，吊灯等，下面，小编将分类进行讨论。1、桌椅，60套，以一套500元计算，费用为3万元;2、 后厨用具(包括菜架空调、厨房设备)约在3万元;3、餐具，几百套督具，价格约在1万元左右，4、其他，1万元。

4、宣传费

想要店内生意好，自然宣传少不了。对于家店来说，宣传是必要的。一般广告单页、媒体投放，年费用应该不低于万元。

5、流动资金

开火锅店需要多少钱?手里没钱事事难，在店时，留下足够的备用周转资金是非常必要的，这笔用在10万元左右。

6、员工工资

600-800平方米的火锅店里，怎么可能没有员工呢!火锅店必备:服务员8名，月工资: 2500元。共计2万元，清洁工1名，月工资2200元;厨师3名，月工资4000元，共计12000元，总计3.42万元。

7、传统火锅店

传统火锅，也就是常见的点菜火锅，一般会在桌.上放置一个大锅，菜品需要点单，一份就是- -盘。 吃传统火锅，人数在2人以上，不然感受不到气氛。

传统火锅的规模一般都比较大， 起码在200平米，房租费达每月2万元。为了保证环境的清爽，传统火锅店在装修_上要多花很多心思，修建排气管道，所以装修费也比较高。

再加上人员、设备、桌椅等费用，传统火锅店的前期投资在50万元左右。如果是开小型自助火锅店,仅需准备十万左右的成本费;如果是开大型的传统火锅店,需要考虑的项目有很多，花费的成本可能在50万以上。

开一间火锅店需要多少钱呢？根据上文的描述来看，在城市里开一间火锅店，投资者需要注意给自己的火锅店有一个长远的规划前景。首先确定开传统的有人气锅店还是小型自助火锅店......根据火锅店的类型来确定其规模，并且在装修上也不容小视，毕竟一个舒服的就餐环境也能给顾客带来视觉的饥渴感。其次，在店面的选择，租金方面、宣传方面。员工数量和员工工资上面也得多花心思。总之，创业不是儿戏，投资者应该多方考虑，谨慎对待！