三门峡店面选址的优劣，有三个方面

近年来，餐饮行业发展势头强劲，大批创业者都投资餐饮业，有人生意是风生水起，也有不少人在这上面栽了跟头，开一家店并非像“春天播种，秋天结果;今天开张，明天赚钱”那么简单。

选址是尤为重要的一步，在这个时代酒香也要巷子好。交通不便、人流量少、门庭冷落，自然也是无人问津，纵使你做的再珍馐百味，生意也难红火起来。

在选址之前有一个很重要的事就是，向有关部门了解一下建筑规划，哪边是商业区、住宅区、旅游区、工业区等等，建筑规划会涉及到建筑的拆迁与重建，如未了解，在回收成本的时候遇上拆迁，那就得不偿失了。我们可以根据不同的区域划分从而来决定那个餐厅的类型与风格。

店址的优劣，有三个方面：1、可视度2、便利度3、亲近度。

可视度就是选择的店址在人流方向上能被看到。你能做的招牌有多大?店址门前或招牌有没有被其他障碍物遮挡，如有无树木、岗亭、被隔壁租户挡住，即是否内退隔壁租户。在购物中心内的商铺，门前是否有柱子、隔墙等。

便利度就是在消费者能够看到你招牌或门店的基础上，消费者是否能方便地到达店址，即要研究，店址门前是否有障碍即是否有很宽的马路、马路中间是否有隔离栏，是否有高架、河流、绿化、摊位等。店址是否处于通往商业川小喵酸菜鱼点、交通站点、居民区的主动线上：对于购物中心店的店址所在的动线位置是否在主入口、次入口、中庭、主力店旁;店址门前是否有停车位或非机动车位，停车位数量有多少?店址是否有独立的门面和出入口，能开设的独立大门是否在主要人流动线上。

亲近度店址的主门是否朝向主人流动线?主门是否与外面道路或通道有高差?点餐柜台(快餐)，迎宾台(大中餐)，顾客是否可以从主门直接看到点餐柜台或迎宾台?店址沿街面或沿主要人流方向是否可以做成落地通透玻璃?