柿子的品种有哪些？看看你喜欢吃哪一种？

对于喜欢吃美食的人来说，生活中怎么能少的了柿子呢?柿子吃起来甜美多汁，受到无数朋友的喜爱。柿子虽然很多人都很喜欢吃，但是大家却不晓得柿子的品种有哪些，现在让我们来一探究竟吧。

一、柿子的品种有哪些

柿子跟其他的水果一样，品种也是比较多的。市面上柿子品种有鸡心黄柿子、四周柿子、牛心柿子、磨盘柿子等等。其中鸡心黄柿子的果皮有些厚，但是口感极好。而且里面一般不会有果核，吃起来非常方便。镜面柿子的历史久远，吃起来口感极佳，果肉非常细腻。四周柿子是市面上最为普遍的一个品种，果皮比较薄，吃起来汁水也比较丰富。罗田甜柿子采摘以后不需要经过脱涩处理，就能直接吃，味道超好。

二、柿子的挑选方法

1.柿子要挑选形状比较端正的柿子，不要买形状比较怪的柿子。另外，柿子的品种比较多，每一种柿子口感也会稍有不同，大家可以根据自己的喜好进行选购。

2.购买柿子还要看看柿子的外表，选择外表比较光亮而且没有破损等外伤的。另外，选择软柿子的时候要买软硬适中的。

三、柿子的保存方法

1.如果买回家的柿子比较少，那么可以把柿子放入食品袋中，之后放在家里阴凉的地方进行保存。用这样的方法可以保存一两天的时间，存放时间过久很容易使柿子变质，所以尽量及时吃掉为好。

2.如果买回家的柿子比较多，而且短时间内吃不完的话，也可把柿子放进冰箱冷冻保存。存放柿子之前要用食品袋包好，这样可以避免柿子水分的蒸发，而且还利于柿子的存储。

柿子存放的时候还可以放进冰箱冷藏存放，冷藏保存柿子不需要清洗，直接用食品袋包好放进冰箱冷藏室保存即可，另外，还要在食品袋上面用牙签扎几个小孔，这样可以有透气的作用。柿子是一种吃起来风味十足的美食，吃法多样，既可以直接吃，还能用来制作柿子饼或是柿子果酱等等，每一种味道都超赞。