柿子有核吗？柿子有哪些营养？

天气变凉了，转眼又到了吃柿子的好时候。柿子是秋季比较多见的水果，吃起来口感甜美。柿子很多小伙伴都很爱吃，但是却不是很清楚柿子的相关小知识。那么，柿子有核吗?一起来看。

一、柿子有核吗

柿子的品种比较多，按照种子的发育程度来分，可以分成有果核柿子和无果核柿子的区别。无核柿子的种子一般都发育不完全，大多吃起来会比较涩口，而发育比较好的柿子，成熟度也会更高，所以吃起来口感会更好一些。除此之外，市面上也有极少无核品种的柿子，是人工培育出来的柿子品种。

二、柿子的营养价值

1.柿子是一种营养价值比较全面的水果，含有丰富的营养物质，包括葡萄糖、蛋白质、维生素以及各种矿物质等等，不仅好吃，而且吃起来十分有益于身体健康。

2.柿子里面的营养十足，包含大量的膳食纤维，经常食用一些柿子可以促进胃肠功能，有润肠的效果。

3.柿子里面含有的维生素成分比较多，含有的糖分也比较高，所以适当的吃一些柿子可以满足人们日常营养的需求。

4.柿子里面含有果胶的成分，所以在生活中适当的吃柿子对排便有一定的好处。另外柿子里面含有的蛋白质以及胡萝卜素含量都很高，吃柿子对健康十分有利。

三、吃柿子的注意事项

1.柿子含有果胶，而且含糖量也比较高，所以吃过柿子一定要及时漱口，以免引起口腔问题。

2.吃柿子的时候一般不建议吃皮。柿子的果皮虽然吃起来比较有嚼劲，但是柿子皮里面含有比较多的鞣酸，吃多了不宜身体健康。

柿子的营养十足，不仅好吃，而且功效也颇多。在生活中适当的吃柿子可以起到提高免疫力以及减肥等效果，所以大家可以适当的多食用一些。柿子虽好，不宜一次性吃太多，更不能空腹吃柿子。空腹吃柿子会给肠胃带来不利的影响，从而引起腹痛等不适。选购柿子的时候要买个头比较大柿子来吃，这样的柿子成熟度会更好。