四川的李子是什么

红宝石李子。四川的李子比较出名，是当地的特色，尤其是红宝石，因为其孤僻颜色鲜艳，呈深红色，像一个红宝石，十分漂亮，所以叫做红宝石李子。其味道酸甜可口，果实大，果肉饱满细腻。一般在七月份成熟，含有丰富的维生素。同时，四川还有很多品种的李子，五月脆果肉脆甜；蜂糖李有蜂蜜的味道。这几种李子的成熟时间略有不同，可以根据个人需求和喜爱的口感来选择适合自己的李子。因为水果不易保存，所以要在新鲜的时候食用，食用之前一定要清洗干净。