几月几日吃鸡蛋

农历三月初三。这一天是传统节日上巳节，人们在一天食用特殊的食物以祈求这一整年的吉祥和喜乐。将鸡蛋与荠菜、艾草、生姜和大枣一起炖煮入味后食用，三月三除了食用荠菜鸡蛋，还可以食用艾叶粑粑、荠菜糍粑等等。荠菜除了煮鸡蛋，也可以剁碎后包入馄饨馅料中食用。