酱香饼怎么过夜存放

覆盖好保鲜膜放入冰箱中冷藏保存。酱香饼表面刷的酱是大豆发酵而来的，因此在保存要放在低温的环境下，防止酱继续发酵，导致酱香饼腐败变质无法食用。用保鲜膜覆盖后可以有效的隔离空气中的微生物与酱香饼接触。放入冰箱的冷冻室可以延长酱香饼的保存时间。