豆腐可以过夜吗

可以的。豆腐用保鲜袋装起来放入冰箱冷藏保存，没有异味的情况下是可以再次食用的。因为豆腐含有丰富的蛋白质和水分，所以豆腐很容易滋生一些不好的微生物，储存时就需要用保鲜袋或者保鲜膜进行密封，是为了防止豆腐接触细菌。从而引起豆腐变质。