南瓜什么季节成熟

夏末秋初。

1、南瓜每年的花期集中在夏季，一般在夏季快过完秋季刚开始的时候成熟，花期结束30多天后才能烹饪，做出来的南瓜食品才会比较甜。

2、由于现在有大棚种植培养，所以南瓜每个季节都会有。

3、在挑选南瓜时要掐一掐它的外皮，流出的水少的话，就是比较成熟的瓜，如果流出的水多则是还没有完全成熟的瓜，外皮鼓且颜色深的都是比较成熟的瓜，能够立即烹饪。

4、用手拍打南瓜如果声音很脆则是成熟时间短的瓜，如果声音是又小又闷的话则是成熟时间较长的瓜。