甜烧白高压锅蒸多久

至少半个小时。甜烧白应该选用肥瘦均匀的五花肉来制作，而且在做之前将五花肉用清水洗净再煮，不要煮熟了，7-8分熟即可。在炸五花肉的时候，炸到刚刚有糊味的时候便可以拿出来，表面糊的东西要用工具刮下来，而不能切下来。蒸的时候可以包一层锡纸最好。