手擀面煮多久熟

10分钟。要是在超市买的手擀面，比较柔软，这样煮起来的时间就会短一些，水开之后，放入手擀面，一般8分钟的时间就可以了。自己动手做的手擀面，相对来说要硬一些，这样煮起来的时间就要久一点，要10分钟的时间。若喜欢吃手擀面软烂一点的，可以再煮久一点。