端午节北方吃啥 飘香香 专业问答 2.93W 大中小设置文字大小 1、打糕,是由艾蒿与糯米饭一起捶打而成,主要为吉林延边一带的朝鲜族人的传统美食。2、大蒜蛋,就是把大蒜和蛋放在一起煮,有的还会加几片艾叶,制作过程还是挺复杂的,主要在浙江和河南等省份的农村地区,据说可以避五毒。3、面扇子,就是把发面做成扇子形状,有好几层,上面撒上熟胡椒粉捏成各种形状,蒸熟后再涂上五彩,是甘肃、宁夏一带的端午传统美食,据说来自端午制扇、赠扇的传统。4、五毒饼,就是酥皮玫瑰饼上印上蜈蚣、蝎子、蛇、蛤蟆、蜘蛛的图形,即五毒。 TAG标签:端午节 北方 #