粽子用什么叶子包的

箬竹叶、芦苇叶、玉米皮、荷叶等。箬竹叶主要产自长江沿岸，叶片整体比较宽大，用于包粽子，水煮不容易破。芦苇叶在北方地区比较常见，叶片比箬竹叶细，煮出来的粽子味道清香。玉米皮包出来的粽子带有玉米的香甜味，表面是玉米的黄色。荷叶的叶片比较大，煮好的粽子带有荷叶的香气。