辽宁锦州人爱吃什么

烧烤、烧鸽子、炸芊子、烀饼、锅烙、水馅包子、猪蹄、小菜。辽宁锦州的烧烤比较有名，它讲究蘸、刷、撒、烤、翻、压的制作方法，其中比较好吃的有烤凤爪，凤爪需要先用食用盐、花椒、胡椒、辣椒等食材腌制，在加上炭火的烤制，吃起来会有烤碳的香味，再加上凤爪的劲道，非常美味可口。