刚腌的腊肉有点发霉怎么办 飘香香 专业问答 2.27W 大中小设置文字大小 将发霉部分去除。刚腌好的腊肉有点发霉,可以用刀将发霉的部分去除,若里面的肉质颜色正,没有异味,可以将切口部分涂抹食用油,再将剩余的腊肉放在通风干燥的地方晾晒。若里边的肉质颜色改变,带有一定的异味,说明腊肉已经变质,不能继续晾晒。 TAG标签:发霉 腊肉 #