做豆浆是用热水吗

不是。打豆浆需要用冷水或是温水打，不能用热水打豆浆，否则易使豆浆机坏掉。打豆浆的豆子需提前浸泡，泡发后再使用，这样打出来的豆浆质地会更好。打豆浆的时候也可以多打一次，做出来的豆浆口感会更加细腻。做好的豆浆煮熟后可以直接喝，也可以添加适量的冰糖、白糖一起喝。