宁夏吴忠美食都有哪些

手抓羊肉、羊杂碎、臊子饸烙面、羊肉枸杞芽、茴香饼、羊肉揪面、盐池甜瓜、羯羊脖炖黄芪、生汆面、酿皮子。生汆面是宁夏吴忠传统的美食，也是主要的面食，是由面粉等食材制作而成，入口酸辣。酿皮子是吴忠回族独特的风味小吃，是由辣椒油、食醋、面筋、芥末等食材制作而成。