如何挑选干竹荪

1、看颜色。质量好的干竹荪，颜色是淡黄色的，而且看起来有色泽。

2、闻气味。质量好的干竹荪拿起来闻一下可以闻见明显的鲜香味道，但是质量不好的闻起来就会有比较刺鼻的味道。

3、看泡发。质量好的干竹荪泡发之后是比较饱满的，而且在清洗的过程中是不容易发生折断的。