怎么挑秋葵

1、看秋葵的个头大小。秋葵个头比较的小的话说明它还比较的嫩，相反秋葵比较大的话说明它已经老了。

2、看秋葵的颜色。秋葵颜色很鲜艳，为嫩绿色就说明比较的嫩。新鲜的秋葵表面富有光泽，颜色暗淡的则不新鲜。

3、看秋葵的表面。表皮如果有皱皮或是褪色的，说明这个秋葵不新鲜了。