自制不辣火锅底料怎么做 飘香香 专业问答 6.63K 大中小设置文字大小 自制不辣的火锅底料无一例外的都是用骨头作为底料,选用猪大骨和牛棒子骨,将姜切成片状,再把大葱打成结状,全部倒入锅中加水熬制,下锅前可把骨头先焯下水,能够去除腥味,在熬制骨汤时加点鸡精和盐,再撒几颗红枣进锅。 TAG标签:不辣 火锅 底料 #