生的猪肝可以冷冻吗

可以。生猪肝可以放在冰箱冷冻室进行冷冻，可以保存一周至两周的时间。生猪肝放在冰箱冷冻的时候，需要将生猪肝表面涂抹一层食用油，用毛巾包好，放在食品袋中，扎紧袋口，放进冰箱冷冻室进行保存即可。吃的时候将生猪肝拿出来自然解冻，即可用于烹饪。