米酒是属于白酒吗

不属于。白酒是一种蒸馏酒，是以谷物为主要原料，白酒无色透明，气味也比较纯正，入口会较为绵柔。米酒是属于黄酒，米酒是用糯米经过一系列工序制作而成的。米酒除了可以直接饮用以外，还可以做菜，用来去除腥味。米酒还可以和汤圆一起煮，也就是常说的米酒汤圆。