立冬北方风俗吃啥

红烧猪蹄膀、炖肉、红焖鸡、鸭肉汤、红烧鱼等。立冬时节寓意着冬季的开始可以将秋日里少食的食物全都补回来，故而北方地区会有长膘的说法，会食用一些大鱼大肉来弥补秋日的乏腻感。除了食用大荤也会食用银耳、花生、芝麻、红豆、豆腐、糍粑等等。