冰粉能做成热的吗

可以。做手搓冰粉，要在搓之前去除冰粉籽里的杂质，搓的时候要从轻至重，搓的时间不要太久，控制在7分钟内，搓完后有杂质的话，可以用纱布再过滤一遍。搓好的冰粉呈浅黄色，松而不散，热气腾腾的冰粉配上红糖、香甜的醪糟、或者甜糯的小汤圆，香甜软糯。